Tagpanna cotta

Wiosenna tarta – panna cotta i rabarbar w czerwonym winie

Sezon rabarbarowy w pełni! Rabarbar to jeden z moich ulubionych kulinarnych zwiastunów nadchodzącego lata. Choć wiele osób kojarzy jego smak z kompotów, rabarbar to roślina o ogromnym potencjale kulinarnym. Jego delikatnie kwaskowy smak daje ogromne możliwości. Jesteście gotowi na rabarbar w wersji Dolce? Moja propozycja to rabarbar pieczony w czerwonym winie, podany na kruchym cieście z delikatną waniliową panna cottą. Panna cotta jest idealnym tłem do słodko-kwaśnego rabarbaru i wspaniale podkreśla jego smak. Spróbujecie? Składniki: Kruche ciasto: 250 g mąki […]

Czytaj dalej